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めで鯛 [料理・お菓子・グルメ]

64 五色鯛焼き.jpg
『買わなきゃ当たらない』思想で、宝くじをチマチマと買います。
母もそのクチ。しかし、ご多分にもれず、買っても当たらない歴がウン十年…。

それが、先日ミニ鯛焼きを買ったら、当たったそうです、五色鯛焼きが(笑)。
しかも、各色10個ずつの50個も(笑)。
ピンクと白は粒あん、黒は胡麻あん、緑はずんだあん、
黄色はカスタードクリームです。美味しいけれど、50個…。

そういえば、私も先日商店街のくじ引きで、3000円分のお買い物券と
ゴミ袋2巻きをゲットしました(笑)。
母娘そろって、貴重なくじ運をこんなチマチマしたことに使ってしまったぁ~
と嘆きつつ笑ってます。カリカリもっちりしてて美味しいです、鯛焼き。


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ひな祭り [料理・お菓子・グルメ]

58 ちらし寿司.jpg
今年のちらし寿司。
実はフライングで、3月1日に作って食べました。
蕗、高野豆腐、にんじん、しいたけ、筍、レンコン、カニ、海老、
鰻、錦糸卵、絹さや、いくら、海苔…ひとつひとつ別々に味をつけて
混ぜ合わせるというエラく手間のかかるものですが、
母が気合を入れて作ってくれました。
美味でした♪
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おおだこ [料理・お菓子・グルメ]

45 たこ.jpg
頂き物の北海タコ。でっかい~。
生前はさぞ立派なタコ様だったことでしょう。
私の腕は、大きさ比較のため。
小さい頃、いろはかるたにあった『負うた子(背負った子)に教えられ浅瀬を渡る』を
『大タコに教えられ…』だと思い込んでいて、どうしてかるたの絵柄がタコでなく、
子供を背負ったおじさんの絵なのか不思議に思っていました。
関係ないですが。
タコ様は、ぶつ切りにしてオリーブオイル、にんにく、トマトなどでことこと煮込み中。
タコ自身の塩気が強かったので、緩和のためじゃがいもも投入しました。
明日のごはんよ。


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Happy Birthday [料理・お菓子・グルメ]

43 チョコレートケーキ.jpg
父の誕生日だったのでケーキを焼きました。
チョコレートケーキがいい、というのは母のリクエストでしたが(笑)。
オールドファッションです。チョコレートケーキを焼いたのは相当久しぶりでした。
お誕生日おめでとう。
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すごいいちご [料理・お菓子・グルメ]

42 すごいいちご.jpg
あまおうです。もはやいちごを脱している(笑)。
1個で4個分くらいある~。
かぶりつくとジューシーで甘くて素敵です♪
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魅惑の黄金色 [料理・お菓子・グルメ]

31 安納芋.jpg
安納芋の焼き芋♪
県外ではエライ高値で売られているそうですね。
ただ焼いただけなのに、ねっとりとろ~り、スイートポテトより甘くて美味い!
そして、色もすばらしく美しい。見るからに美味しそうでしょ?

アートネタになったかと思えば、すぐに食べものネタになってしまう、この食いしん坊。ほほほ。
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マカロンロン♪ [料理・お菓子・グルメ]

28 パティスリーカナエ マカロン.jpg
パティスリー・カナエのマカロンが届きました。きれい~。
いろんな味があるんですが、山椒味は舌が、舌がビリビリと痺れました…イテテ。
美味しく頂いてます。
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美味しいもの美味しいもの♪ [料理・お菓子・グルメ]

27 牛肉とセロリのキッシュ.jpg
更新が滞りました…やっぱり一度空くとこうなってしまいますネ…反省。

今日は用事を済ませてBRANIFFにおやつ?早い夕食?を食べに行きました。
久々にスープセットを頼みましたが、今週ののキッシュ、セロリと牛肉のキッシュが美味!!!
鹿児島にお住まいの方、ぜひお試しください。ブラックペッパーがピリリときいて、セロリと牛肉の
香り高く力強い味は、男性にも喜ばれそうです。
お店で食べたくせに、お持ち帰りまでしっかり買って帰りました。
また食べにいこっと♪

久々の更新なのに、食べ物ネタでゴメンナサイ。。。
作品も、近々UPします~。


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ガレット・デ・ロワ [料理・お菓子・グルメ]

19 galette des rois chez kayser.jpg
東京から帰ってきた姉が、Kayser(カイザー)のガレット・デ・ロワを買ってきてくれました。

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笑顔のサーモンパイ [料理・お菓子・グルメ]

7 笑顔のサーモンパイ.jpg
年末年始は和食が続くことが多いので、今夜はあえて洋食でした。

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